Auberge de la Mue
Réservez au 09 74 56 52 68
Nos cartes des menus
Menu 21.00 €
Menu 26.00 €
Velouté du jour
Suggestion du moment
Salade de chèvre chaud
***
Cuisse de canard confite aux deux pommes
ou
Poisson du jour et ses légumes de saison
ou
Suprême de volaille farci sauce Normande
***
Crème brûlée à la vanille
Mousse au chocolat
Poire pochée au vin
Ou duo de fromages Normands
Foie gras et son pain d’épice maison
Saumon mariné aux agrumes et ses toats
Suggestion du moment
Petit gris au beurre d’ail
***
Entrecôte race Normade (250 à 300 g)
3 € supplément
Sauce poivre ou Camembert
Magret de canard sauce au miel du terroir
Filet de bar et légumes poêlés (selon arrivage)
Suggestion du moment
***
Trio de fromages sur lit de salade
Dessert au choix à la carte
Nos boissons
Apéritifs
Kir Bourgogne Aligoté 12 cl…………………………………………………………………………………………………………………………………….4.00 €
(Cassis, mûre, framboise, pêche)
Porto, Muscat, Martini rouge ou blanc, Suze (4 cl)…………………………………………………………………………………………………..4.50 €
Ti Punch (4 cl)…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………5.00 €
Vodka, Téquila, Gin (4 cl)………………………………………………………………………………………………………………………………………..5.50 €
Kir Royal 15 cl…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………6.00 €
(Cassis, mûre, framboise, pêche)
Américano (10 cl)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………6.00 €
Punch planteur (15 cl)…………………………………………………………………………………………………………………………………………….6.00 €
Wiskies (4 cl)
Aberlour 10 ans d’âge…………………………………………………………………………………………………………………………………………….6.50 €
Jack Daniel’s Gentleman…………………………………………………………………………………………………………………………………………6.50 €
Lagavulin 16 ans d’âge…………………………………………………………………………………………………………………………………………..8.00 €
Boissons non alcoolisées
(Orange, abricot, ananas ou pamplemousse)
Sirop à l’eau (Vittel) ou Diabolo……………………………………………………………………………………………………………………………….2.50 €
(Citron, fraise , grenadine, pêche, menthe verte ou menthe glaciale)
Perrier (33 cl)………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….3.00 €
Coca-cola ou Coca-cola zéro (33 cl)…………………………………………………………………………………………………………………………3.00 €
Schweppes (25 cl)……………………………………………………………………………………………………………………………………………………300 €
Vins
Bourgogne Aligoté Buissonier Buxy……………………………………………………………………………………………………………………..18.00 €………………………..4.00 €
Saint Chinan Col de le l’Orb…………………………………………………………………………………………………………………………………..16.00 €
Gewurztraminer……………………………………………………………………………………………………………………………………………………18.00 €
Mâcon Fuissé………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..26.00 €
Chablis………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….22.00 €
Côte de Provence Sophie………………………………………………………………………………………………………………………………………19.00 €
Beaujolais Domaine Romy…………………………………………………………………………………………………………………………………….17.00 €……………………..4.00 €
Côte de Bourg Tuileries Gourbon………………………………………………………………………………………………………………………….17.00 €………………………..4.00 €
Rasteau Côte du Rhône…………………………………………………………………………………………………………………………………………17.00 €
Brouilly Domaine de la Motte………………………………………………………………………………………………………………………………..21.00 €
Petit as vin de pays Méditerrannée………………………………………………………………………………………………………………………..16.00 €……………………….4.00 €
Saint Amour AOP……………………………………………………………………………………………………………………………………………………24.00 €
Hautes Côtes de Nuits Bichot…………………………………………………………………………………………………………………………………31.00 €
Saint Estèphe Château Ladouys……………………………………………………………………………………………………………………………..43.00 €
Vin blanc, rouge ou rosé…………………………………………………………………………………………………………………………………………4.00 €………………………6.50 €
Champage brut Aimé Dorfeuil……………………………………………………………………………………………………………………………….38.00 €……………………..8.00 €
Champagne brut Réserve Nicolas Feuillatte…………………………………………………………………………………………………………..49.00 €
Vittel……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….5.00 €……………………..3.00 €
San Pellegrino…………………………………………………………………………………………………………………………………………………………6.00 €……………………..3.50 €
Boissons chaudes
Grand café……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………..2.60 €
Thé, infusion………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….2.20 €
Digestifs (4 cl)
Calvados Vieux……………………………………………………………………………………………………………………………………………………….5.50 €
Calvados Hors d’Age………………………………………………………………………………………………………………………………………………8.00 €
Pommeau………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………6.00 €
Cognac, Cointreau, Armagnac, Get 27 ou 31…………………………………………………………………………………………………………..6.00 €
Rhum Diplomatico…………………………………………………………………………………………………………………………………………………8.00 €
Moyens de paiement :
- Carte bleue
- Chèque bancaire
- Chèque restaurant
- Chèque vacances
- Espèces
Nous contacter
Adresse
1 Grande Rue
14610 THAON
Contact
Horaires
De 7h30 à 14h30 et de 18h00 à 22h00
Fermeture le lundi